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天然蔬菜汁手擀面
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理掤大李

今天吃火锅剩了许多蔬菜，不知该如何处理，于是就榨成汁，一部分作为饮料一部分用来做面条吧……

食材
蔬菜汁（菠菜、娃娃菜、油麦菜、生菜等） 300g
面粉 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    混合面粉和蔬菜汁到面包机，调到和面模式，时间到就取出面团放到案板上。
  • 步骤 2/12
    再揉一会儿将面团分为五份。
  • 步骤 3/12
    取一份面条，用擀面杖开始擀。
  • 步骤 4/12
    擀到很薄，如图的程度。
  • 步骤 5/12
    开始折叠，叠一层撒一层面粉。
  • 步骤 6/12
    开始切，切成自己喜欢的宽度。
  • 步骤 7/12
    同上
  • 步骤 8/12
    撒上面。
  • 步骤 9/12
    同上
  • 步骤 10/12
    同上
  • 步骤 11/12
    装盘
  • 步骤 12/12
    颜色很赞！再将面条分为几份装袋，然后放入冰箱冷冻起来，想吃的时候取出一份吃便可以。
发布于 2018-08-31
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