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牛奶油条
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video指甲油

做过不少次油条，才发现用牛奶做的油条最好吃，隔天也不硬，还是很好吃。

食材
面粉 250克
鸡蛋 一个
牛奶 110克
无铝膨松剂 5克
盐 2克
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料准备好
  • 步骤 2/10
    所有材料和好，软一些，
  • 步骤 3/10
    和好的面醒一会，用拳头倒平，在卷起，反复两次，抹一层油保湿放食品袋醒发，冬天4小时，夏天一小时。
  • 步骤 4/10
    醒发好直接抻长，此方可做5.6跟油条
  • 步骤 5/10
    我做了五根
  • 步骤 6/10
    油烧热到冒青烟下油条，用长筷子不停翻身。
  • 步骤 7/10
    这是炸好的油条的细节图，薄薄脆脆的就可以了。
  • 步骤 8/10
    完成
  • 步骤 9/10
    可以做黑米粢饭
  • 步骤 10/10
    做白米肉松粢饭都可以，非常好吃
小贴士

建议不要炸太老，油条可以强身建骨，但不可常吃。

发布于 2018-08-11
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