酒酿紫薯小丸子
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酷酷的披萨
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食材
紫薯 一个
糯米粉 适量
酒酿 适量
枸杞(事先泡好) 适量
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫暑洗干净上锅蒸熟,去皮
  • 步骤 2/9
    压成紫薯泥,备用
  • 步骤 3/9
    紫薯泥中加入糯米粉、砂糖
  • 步骤 4/9
    加入适量水和成紫薯面团
  • 步骤 5/9
    用紫薯糯米粉团,搓成小丸子
  • 步骤 6/9
    锅加水大火烧开,然后加入紫薯丸子
  • 步骤 7/9
    煮到丸子差不多熟了,加入酒酿
  • 步骤 8/9
    用少许淀粉加水,和成水淀粉,倒入锅中
  • 步骤 9/9
    加泡发的枸杞即可
发布于 2018-12-06
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