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核桃酥 女侠森森
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alteration弟弟

核桃酥:简单随意,材料也是随处可见.不用黄油,不用打发~最重要的还健康美味.桃酥的配方不用特别精确,多加点少加点都是无所谓的.核桃可换成其他坚果.

食材
植物油 100g
糖粉 80g
盐 1g
蛋 1只（中等大）
低筋面粉 225
小苏打 2g
核桃或花生芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40～45g之间的蛋液（比较随意）
  • 步骤 2/9
    再依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀
  • 步骤 3/9
    最后按喜好添加核桃碎（比较随意 也可以放芝麻或其他坚果）
  • 步骤 4/9
    戴上一次性手套捏成团
  • 步骤 5/9
    每个20g搓成小球
  • 步骤 6/9
    压扁刷蛋液洒芝麻
  • 步骤 7/9
    烤箱180度大概20分钟左右 大家可以看上色情况出炉
  • 步骤 8/9
    非常酥松 长辈们的最爱 比曲奇更健康
  • 步骤 9/9
    非常好吃简单的一款桃酥 做起来哦～
发布于 2019-01-17
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