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油炸臭豆腐
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新妹儿oba

超市买的现成臭豆腐，自己回家油炸就行

食材
臭豆腐 250g
香菜 一小撮
辣椒粉 100g
花椒粉或者粒 少许
盐 少许
蒜 几瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    热油放入臭豆腐，炸至金黄即可
  • 步骤 2/3
    辣椒粉，花椒粒，盐，搅拌好，浇热油，油多浇点
  • 步骤 3/3
    臭豆腐装盘，上面放入蒜泥香菜，浇上辣椒油即可开吃！
小贴士

怎么看油温：用筷子放入油中，有小泡泡，即可放入臭豆腐！

发布于 2018-08-20
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