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油炸臭豆腐
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最初的模样班

现在外面卖的臭豆腐也不知怎么做的，让电视曝光曝的也不太敢吃，而且油也黑乎乎的，可我们家还都挺爱吃的，我就自己试着做了一下

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
臭豆腐乳 2块
花生油 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好豆腐块和一罐臭豆腐乳
  • 步骤 2/5
    将2块臭豆腐乳捣碎连同臭豆腐乳里面的汤汁一起搅均，将豆腐块放入腌制8个小时
  • 步骤 3/5
    锅内放入适量的油
  • 步骤 4/5
    将腌制好的豆腐放入油中炸至金黄色
  • 步骤 5/5
    出锅后撒上点孜然粉
小贴士

腌制时要盖好保鲜膜，否则家中就会臭气满屋

发布于 2022-03-27
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