炒素鸡
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Xerm-

买了素鸡,其实是豆制品做的,捆成鸡腿的样子,蛮大一块,好象有卤过的样子;于是我就把它切成粗一点的条了,是为了保留口感,呵呵!加了一点胡萝卜丝一起炒,也蛮好吃蛮有风味的!

食材
素鸡 250G
胡萝卜 50g
适量
适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    素鸡切成粗条状备用;
  • 步骤 2/6
    胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用;
  • 步骤 3/6
    热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香;
  • 步骤 4/6
    倒入素鸡一起炒匀
  • 步骤 5/6
    加入少许盐调味,一点生抽和少许白糖提鲜;
  • 步骤 6/6
    炒匀,最后起锅前下点葱花即可!
小贴士

素鸡有卤过,带有一点盐份,所以盐要少放或者不放,生抽适量放点就行,别太咸了哦~

发布于 2018-12-12
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