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炒素鸡
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Xerm-

买了素鸡，其实是豆制品做的，捆成鸡腿的样子，蛮大一块，好象有卤过的样子；于是我就把它切成粗一点的条了，是为了保留口感，呵呵！加了一点胡萝卜丝一起炒，也蛮好吃蛮有风味的!

食材
素鸡 250G
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    素鸡切成粗条状备用；
  • 步骤 2/6
    胡萝卜去上切成丝，剁好蒜蓉，切好葱花备用；
  • 步骤 3/6
    热油锅，下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香；
  • 步骤 4/6
    倒入素鸡一起炒匀
  • 步骤 5/6
    加入少许盐调味，一点生抽和少许白糖提鲜；
  • 步骤 6/6
    炒匀，最后起锅前下点葱花即可！
小贴士

素鸡有卤过，带有一点盐份，所以盐要少放或者不放，生抽适量放点就行，别太咸了哦～

发布于 2018-12-12
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