茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;秋天干燥,适当吃一些作为时令菜的茭白,不失为一个很好的选择。
周末从乡下带回来的茭白在冰箱里待了好几天了,得赶紧消灭掉,加上素鸡和青椒一起炒,香辣下饭,超级好吃的哦!
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