不喜欢吃豆腐，却非常喜欢除豆腐之外的豆制品，尤其是喜欢吃素鸡，炒着吃，拌着吃都爱吃。家里时常预备着点，用胡萝卜和青辣椒合着炒了一道五颜六色的素鸡。
素鸡片不要切的太薄，本身就是熟的了，炒的时间也不要太长！