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家常版豆腐汤/酸辣汤
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分澳聊苯滓
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食材
内酯豆腐 1盒
香菇 3-5个
木耳 5朵
百叶/千张 1大张（A3纸大小）
王中王火腿肠 2根
调料： 看步骤
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料洗净、切丝、备用。
  • 步骤 2/6
    锅里高汤/清水煮开，先下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠丝。
  • 步骤 3/6
    所有材料在锅里煮开，水淀粉加水拌好倒入锅里，拌匀。
  • 步骤 4/6
    水淀粉勾芡好，打个蛋花进锅里，拌匀；加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋，可以出锅。
  • 步骤 5/6
    豆腐汤盛碗，加香菜末。
  • 步骤 6/6
    油条切段，加入豆腐汤，开吃！喜欢吃软软的油条就拌好吃；不喜欢的软的，拿油条蘸豆腐汤吃。
发布于 2018-07-03
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