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法式酸奶油
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看仁琴境呜
昨天晚上一直找酸奶油怎么做,有的说酸奶加淡奶油,有的说柠檬汁加淡奶油,有的说加酸奶粉好多版本啊。所以我先试试这个简单的吧!
食材
淡奶油1
200ml
柠檬汁
10ml
淡奶油2
200ml
酸奶
10g
烹饪步骤
步骤 1/4
找个干净的容器,先消毒。
步骤 2/4
把淡奶油1和柠檬汁放进容器,搅拌一下!放置一会就会凝固
步骤 3/4
把淡奶油2打发到出现纹路但仍然可以流动的状态。
步骤 4/4
把步骤2中的已凝固好的奶油和酸奶加入到打发好的(步骤3)淡奶油里面搅拌几下即可!
小贴士
完成后可以放进冰箱保存。
发布于 2018-10-31
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