这个方子是给家里有液态淡奶油，但需要用酸奶油准备餐点时候会用到的。很多朋友反应打发奶油实在太费劲，而且只是想以酸奶油为原料继续做其他甜品，所以给出这个适合懒人的快速酸奶油获得法，远远没有打发奶油那么累，最多两分钟搞定，当然成品也没有打发后奶油那种硬度，但如果只是做为酸奶油当原料继续做其他甜品，或者做奶油炖菜，或者做quiche法式咸派，或者像我一样只是想装饰泡芙，那么真的没有必要动用电动打蛋器打发奶油，直接用这种快手的方式搞定即可 ♪( ´▽｀) 适合跟我一样没时间（lan）的朋友们～
这种酸奶油要需要的时候现做，反正现做非常省事儿，提前做放置太久会回到液态。