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马苏里拉芝士烤石斑鱼
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烤箱版

食材
石斑鱼（或龙利鱼） 1～2块
姜丝 适量
盐 少许
马苏里拉芝士 适量
番茄酱 少许
沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    石斑鱼清洗干净后去骨头，姜切丝用刀在鱼身划几个口子用一点点盐涂抹鱼身
  • 步骤 2/9
    马苏里拉芝士
  • 步骤 3/9
    芝士片一块
  • 步骤 4/9
    锡纸上铺上姜丝
  • 步骤 5/9
    将鱼放在姜丝上（去除腥味）
  • 步骤 6/9
    取芝士片一块，分成几个小块平铺在鱼身上
  • 步骤 7/9
    撒上马苏里拉芝士和番茄酱
  • 步骤 8/9
    烤箱预热后放入中国烤箱：上下200度18～20分钟。国外烤箱：如图
  • 步骤 9/9
    取出后，可以沾沙拉酱吃，也是非常美味的。
发布于 2019-02-14
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