搜索菜谱、食材
自制原味酸奶
8.8万 热度 20 收藏
欣怡foresee

最近迷上了 自制酸奶。自己做的酸奶吃得放心，不用担心食品添加剂什么的.。4盒纯牛奶+1克酸奶发酵粉，就可以做出1L的酸奶。很划算 也不比超市买的酸奶贵，而且还比超市里买的好吃一点，吃的时候加点水果 味道很不错很好吃

食材
纯牛奶 1000ml
川秀菌粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好酸奶菌粉。从冰冻室取出稍回温。
  • 步骤 2/9
    先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。
  • 步骤 3/9
    先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水无油勺子充分搅拌
  • 步骤 4/9
    再倒入其余的两盒纯牛奶500ml。继续搅拌均匀记住一定要搅拌一定要搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而夏天设置时间短一点，7-8小时就好。
  • 步骤 6/9
    完成后的原味酸奶，表面平滑光洁~
  • 步骤 7/9
    用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？加蜂蜜加枫糖浆，加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，做酸奶蛋糕也可以[:女孩呲牙:]
  • 步骤 8/9
    放点儿苹果在酸奶里一起吃味道很不错。
  • 步骤 9/9
    自制酸奶比超市里面买的还好吃些～
小贴士

～～

发布于 2018-06-09
评论
相关菜谱