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肉炒老豆腐
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郭芙蓉
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食材
猪肉 300g
老豆腐 300g
豆瓣酱 一勺
蒜，姜，葱，盐，酱油 适量
西红柿 2个
青椒 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    老豆腐洗净切成小方块备用。
  • 步骤 2/5
    葱，姜，蒜切末备用，青椒切小颗粒备用。
  • 步骤 3/5
    西红柿切小块备用。
  • 步骤 4/5
    锅下油八成热下葱姜蒜炒香，依次下豆瓣酱炒香，加入西红柿，猪肉（猪肉先煎两边金黄备用）盐，酱油翻炒。
  • 步骤 5/5
    最后加入豆腐翻炒（老豆腐先用油炸一下备用），加点水煮2分钟让它更容易入味哦。
发布于 2018-07-24
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