五花肉炒冻豆腐
9.4万 热度 6 收藏
紫菜

这是我们苗族小炒,空心豆腐,又叫冻豆腐,简单小炒也可以很下饭,喜欢辣的就加辣,不喜欢辣的就微辣,很好吃哦!

时间:10分钟内
食材
五花肉 半斤
空心豆腐 适量
适量
鸡精 适量
酱油 适量
干辣椒粉 适量
豆瓣酱 适量
香油 适量
红油 适量
蒜头 两瓣
青红辣椒 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    热锅,放五花肉,炒出油,如果油太多了就铲点到碗里,把肉炒焦黄半干香,转小火,放盐,酱油,翻炒几下,在放豆瓣酱,辣椒粉,翻炒,在倒入切好的,空心豆腐,蒜末,开中火翻炒会,在加入,一碗水,开大火,在加入,香油,红油,鸡精,煮到收汁,但不要收的太干,汁收的差不多了,在放青红辣椒,翻炒会,刚熟就可以了。试盐,装盘,在放点葱花,这样美味的肥肉炒空心豆腐就好了,汁多,味香,很下饭哦!
发布于 2018-06-18
评论
相关菜谱