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五花肉炒黄豆芽
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婉丽gangster

今天去超市逛逛想买点菜，逛了一圈看看也没买啥，临近年底菜价都很贵，看到卖豆芽的就买了一斤，回来就用五花肉炒黄豆芽，很普遍的家常菜，好吃又很下饭。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
黄豆芽 300g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
白糖 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄豆芽摘洗干净
  • 步骤 2/11
    五花肉切片，葱姜切片
  • 步骤 3/11
    热油锅，放入五花肉煸炒出油脂
  • 步骤 4/11
    放入葱姜片炒香
  • 步骤 5/11
    放入黄豆芽翻炒
  • 步骤 6/11
    放入适量的花椒粉炒匀
  • 步骤 7/11
    放适量酱油翻炒
  • 步骤 8/11
    放入适量白糖炒匀
  • 步骤 9/11
    倒入适量清水，盖盖焖一会
  • 步骤 10/11
    放入适量盐调味
  • 步骤 11/11
    最后放入鸡精炒匀即可
小贴士

大火翻炒，可以适当倒入清水翻炒

发布于 2022-05-18
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