完全不需要任何功底!完全简单又美味!!韭菜和豆腐也能搭配得十分完美!!!
1、可以用豆腐干代替老豆腐,不过这种一方块一方块的老豆腐可以更好地吸收韭菜的香味
2、记得给豆腐条抹上盐,会更有味一点
3、最后翻炒撒盐的时候不要放太多,一点点就好,因为豆腐本来已经带盐了,这一步只是为了平衡整道菜的味道,以免豆腐有味而韭菜过淡