搜索菜谱、食材
腊肉炒血豆腐
12.8万 热度 75 收藏
Mars呆萌

血糍粑，是湘西这边的特色，有点点点辣，配上腊肉味道超赞。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 250g
血豆腐 1个
油 适量
大蒜 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把腊肉和血豆腐用水泡几分钟，洗干净，再用血煮8分钟，把里面的盐分煮出来。
  • 步骤 2/7
    切腊肉和血豆腐。
  • 步骤 3/7
    切大蒜。
  • 步骤 4/7
    放少些油，再放腊肥肉，炸出点油。
  • 步骤 5/7
    把腊肉和血豆腐放进锅里。
  • 步骤 6/7
    放少许水焖3分钟，放大蒜。
  • 步骤 7/7
    出锅啦。
小贴士

不用放盐了，腊肉和血豆腐里都有盐。

发布于 2019-11-25
评论
相关菜谱