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老豆腐烧五花肉
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沾僦苟揽托
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食材
老豆腐 一块
五花肉 150克
海鲜酱和生抽 各1勺
盐 少许
尖椒 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    做法：1老豆腐切块备用五花肉切薄片煎至两面金黄即可出锅备用
  • 步骤 2/3
    做法：2原锅，再加入少许油将老豆腐入锅略煎至两面微黄即可
  • 步骤 3/3
    做法：3将煎过的五花肉和老豆腐汇合在一起，加入尖椒，调入一勺海鲜酱，一勺生抽，少许盐，炒均匀，倒入少许开水，盖上盖子焖三分钟，揭开盖子，勾个薄芡即可出锅。这道菜易做还超级下饭！
小贴士

建议：如果没有海鲜酱，可用蚝油或者鲍汁来代替，味道也极好！

发布于 2018-06-19
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