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菠菜肉丝老豆腐
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玉树临风insert
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食材
菠菜 一把（500）克
豆腐 一块（500）克
肉丝 50克
蒜 两辦
盐 6克
料酒 一小勺
白糖 6克
蚝油 一大勺
蒸鱼蒸鱼豉油 一大勺
鸡精 随意
色拉油 30克左右
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热锅加油加热，放入大蒜肉丝煸炒，肉丝我稍微用盐腌制了一刻钟
  • 步骤 2/5
    肉丝呈金黄色时放入豆腐，煎制两面金黄
  • 步骤 3/5
    然后加入除鸡精外所有调料
  • 步骤 4/5
    放入已切段的菠菜，100克温水，喜欢汤水也可以多加一点
  • 步骤 5/5
    炖几分钟放入鸡精装盘。
发布于 2019-01-11
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