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凉拌豆腐皮
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老顽童immigrate

好吃哭了，必须创建菜谱！

以前还在学校的时候，有次已经工作多年的学长回来找我玩。看着学校咖啡屋里疯狂打游戏的同学，他说了一句:这些小孩真讨厌，既不好好学习也不想想怎么挣钱！当时不以为然。直到今天！宝宝在超市顺手拿起一包豆腐皮回来凉拌以后，简直颠覆了我的世界观！以前每周末跟闺蜜出去浪，吃个人均五六十块钱的火锅一点不心疼！直到今天！！六毛钱就能做出如此美味佳肴(๑ʘ̅ д ʘ̅๑)!!!

食材
豆腐皮 一把（一人份）
小葱 适量
香菜 适量
花生芝麻碎 适量（炒过的，特别香，可多放）
老干妈辣酱 适量
蘸水辣 可不放
盐 适量
芝麻油 适量
生抽 适量
醋 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    干豆腐皮泡三四个小时以后，洗净，放水烧开，把豆腐皮放入烫熟。捞出豆腐皮，挤干水分，放凉待用。
  • 步骤 2/3
    小葱香菜洗净切段备用。
  • 步骤 3/3
    在晾凉的豆腐皮上加小葱香菜花生芝麻碎，再依次加入调料，拌匀即可。
小贴士

超级开胃下饭，这么一包二块三，可凉拌四盘。超级划算有木有！简直打开了新世界的大门！不说了，宝宝要进军厨界了吼吼~

发布于 2018-08-16
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