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凉拌豆腐皮
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一道清爽的凉拌豆腐皮俘获全家人的胃，下饭开胃，美味共享。

食材
豆腐皮 1张
老干妈豆豉 2勺
香菜 3根
盐 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
花椒油 1勺
大蒜 2瓣
尖椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐皮用冷水或温水浸泡20分钟。
  • 步骤 2/5
    卷起切丝。
  • 步骤 3/5
    尖椒切丝，和豆腐皮一起放入锅中焯水，大蒜切末。
  • 步骤 4/5
    捞起放入盘中，加入盐、老干妈、生抽、白糖、香油、花椒油、蒜末，香菜。
  • 步骤 5/5
    拌匀即可食用。
小贴士

根据个人口味增减调料，加入花生米等。

发布于 2018-12-24
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