无意中把自己的两个菜谱结合起来做出了这款面包,结果味道出奇的好。经常被我老妈钦点这款面包。做了N次,这次总算把过程拍下来写成菜谱,用量稍微做了些调整。
每个牌子的面粉吸水性不同,要自行调整。
每个烤箱的温度也不同,要注意上色。
咸蛋黄最好是那种流油的。
咸蛋黄也有大小之别,沙拉酱可以适当的加量。