Name: 沙拉肉松包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 西餐
Ingredients: 面粉 250g; 盐 1小撮; 糖 20g; 鸡蛋 1个; 肉松 适量; 沙拉酱 适量; 水 100g

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沙拉肉松包

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疤猜门嘿瞬

【沙拉肉松包】——唛考试后做的第一个面包。为了拍照片，捉住早晨那缕阳光，早早就从爬起来。自己也是醉了。。。方子都是从网上学习的，口味就自己增减调味吧，要是真问到唛有关的技巧。抱歉，唛仍在学习中n.n。。。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 250g

盐 1小撮

糖 20g

鸡蛋 1个

肉松适量

沙拉酱适量

水 100g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

糖、盐和面粉在盆里拌均匀。
步骤 2/9

液体材料逐渐放盆里和成絮状。
步骤 3/9

这是面团沾手，唛抡足劲揉了20分钟。
步骤 4/9

直至面团表面光滑。准备发酵的漫长等待。。。
步骤 5/9

发酵好的面团排气，分成等量小面团。
步骤 6/9

取其中一份面团擀开，抹上沙拉酱和撒上肉松。
步骤 7/9

卷起，捏紧封口，封口朝下。准备二次发酵。
步骤 8/9

发酵好的面包胚，表面挤上沙拉酱，手残党不好好干的丑样子。无泪无语=.=。。。
步骤 9/9

送进预热好的烤箱中层，上下火，170度，13分钟左右（视每个烤箱而定）。

小贴士

【CSY温馨提示】

方子都是从网上学习的，口味就自己增减调味吧，要是真问到唛有关的技巧。

抱歉，唛仍在学习中n.n。。。

发布于 2020-09-10