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沙拉肉松大大面包
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巧克力

平时做面包都是要整形，为了不那么麻烦，我决定做一个大的肉松面包，一次就整形好，不用分几次做，也不用想做什么造型，这个就是适合我这个懒人做的，配上肉松和沙拉酱的面包特别好吃

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 250g
鸡蛋 1个
酵母 3g
盐各 3g
水 125g
砂糖 25g
黄油 20g
奶粉 20g
肉松 适量
沙拉酱 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    高筋面粉250g、鸡蛋一个、酵母、盐各3g、水125g、奶粉2茶匙、砂糖25g、黄油30g，发酵好的面团
  • 步骤 2/8
    烤盘铺好油纸，把面团平铺好在油纸上，进行第二次发酵50分钟
  • 步骤 3/8
    第二次发酵好
  • 步骤 4/8
    涂上蛋液，用竹签扎一些小孔，
  • 步骤 5/8
    撒上葱花，烤箱预热后，放入中层上下火180度20分钟
  • 步骤 6/8
    烤好的面包涂上一层蜂蜜 挤上沙拉酱
  • 步骤 7/8
    铺上肉松，再挤一层沙拉酱，再放入烤箱150度5分钟即可
  • 步骤 8/8
    肉松大面包
小贴士

最后加入肉松和沙拉酱再烤5分钟，是觉得烤过的沙拉酱比较好吃

如果你喜欢也可以不必再烤

发布于 2022-03-11
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