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沙拉肉松面包
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深情transplant

这款面包是我家孩子最爱的口味之一。自己做的肉松面包满满的都是满足，每一口都能让你享受到肉松的鲜香和沙拉的融合，吃起来绝对的满足感爆棚哦！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 150g
奶粉 15g
盐 2g
细砂糖 30g
鸡蛋液 20g
酵母 3g
温水 70ml
黄油 15g
沙拉酱 适量
肉松 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面包材料除黄油全部放入面包机搅拌成团再放入黄油继续揉至可拉出筋膜的面团进行发酵。
  • 步骤 2/13
    碗中加入沙拉酱搅拌均匀。
  • 步骤 3/13
    加入肉松。
  • 步骤 4/13
    把沙拉酱和肉松拌均匀备用。
  • 步骤 5/13
    面团发酵两倍大。
  • 步骤 6/13
    发酵好的面团取出排除空气后分成六个小面团滚圆静置10分钟。
  • 步骤 7/13
    取一份擀成长型在一头放入沙拉肉松酱。
  • 步骤 8/13
    然后卷起封口捏紧。
  • 步骤 9/13
    一次全部做好后排放烤盘。
  • 步骤 10/13
    发酵两倍大后表面刷蛋液。
  • 步骤 11/13
    烤箱越热80放入烤盘烤制15-18分钟。
  • 步骤 12/13
    取出面包稍微冷凉。
  • 步骤 13/13
    在上涂抹沙拉酱后再撒上肉松即好。
小贴士

沙拉酱也可以换成奶油奶酪，口感也好吃。

发布于 2019-09-11
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