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草头烧蚌肉
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烟锁轻尘墙西_
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食材
草头 300g
河蚌 1000g
调料 洒、盐、姜片、白胡椒粉
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    首先选材很关键，河蚌挑选中等大小外壳黄而发亮的要嫩些吃口感较合适；去壳洗净下油锅加姜片大火煸炒片刻加少许调酒起锅侍用；
  • 步骤 2/2
    草头正常煸炒一下下加入处理好的蚌肉，烧开加胡椒粉即刻起锅。
发布于 2018-11-10
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