蒜蓉粉丝扇贝
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筱原c
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食材
扇贝 若干
3头
小葱 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
适量
蒸鱼鼓油 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大蒜剥皮,用料理机大孔摇成蒜泥
  • 步骤 2/9
    将粉丝泡好
  • 步骤 3/9
    将扇贝清洗干净。上面的黑色都给摘掉
  • 步骤 4/9
    将泡好的粉丝用剪刀剪一下,要不然吃的时候太长不好夹剪好之后摆盘里再将洗好的扇贝肉摆在上面。
  • 步骤 5/9
    锅烧热,放底油,把蒜泥放进去炒香,然后调小火,加入其它所有调料。
  • 步骤 6/9
    炒好的料,浇到码好盘的扇贝上
  • 步骤 7/9
    蒸扇贝,锅里放水,把盘子隔水放到架子上,水开再蒸15分钟
  • 步骤 8/9
    时间到,蒸好的蒜蓉粉丝上面洒上香葱,淋点烧热的花生油,开吃
  • 步骤 9/9
    是不是很诱人
发布于 2018-11-16
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