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蒜蓉粉丝扇贝
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顾留芳Fffff

蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉焦香，不仅去除了扇贝的腥味，还提出了扇贝的鲜味，去除了扇贝的寒凉，加上太太乐鲜鸡汁，鲜味更加翻倍。

时间:10分钟内
食材
扇贝 6只
蒜蓉 50克
生抽 1匙
太太乐鲜鸡汁 5克
盐 2克
葱沫 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    扇贝清洗干净，粉丝洗净泡软，整齐码在扇贝壳里。
  • 步骤 2/9
    大蒜切成细碎的蓉。
  • 步骤 3/9
    锅里放油，投入蒜蓉。
  • 步骤 4/9
    炒至金黄色，加入生抽。
  • 步骤 5/9
    加入太太乐鲜鸡汁。
  • 步骤 6/9
    加入盐，翻炒均匀，关火。
  • 步骤 7/9
    分放于扇贝上。
  • 步骤 8/9
    蒸锅开水，蒸8分钟，关火。
  • 步骤 9/9
    撒上葱沫，完成。
小贴士

蒸菜的时间10分钟，在待机的状态下，按“＋、－”设置。

发布于 2019-03-01
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