胖头鱼豆腐汤
8.5万 热度 44 收藏
overthrow刘邦

「胖头鱼豆腐汤」

儿子喜欢上吃鱼,倍感欣慰,记得我小时候也是无肉不欢的主,不知从何起爱上食鱼,改变无处不在~

食材
胖头鱼 1个
绢豆腐 1块
咸菜 少许
料酒 适量
适量
3片
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材,胖头鱼用普通面粉洗干净,咸菜切碎末过油~
  • 步骤 2/5
    胖头鱼微煎~
  • 步骤 3/5
    倒入沸水,记住一定是沸水,不然汤色不白,且用铸铁锅炖最佳~
  • 步骤 4/5
    加入其他食材,调味出锅~
  • 步骤 5/5
    不加一粒味精,极鲜~
发布于 2018-06-19
评论
相关菜谱