青鱼洋葱炖
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破椒棕椅焊

青鱼加洋葱

食材
青鱼 2条
洋葱 四分之一个
葱,姜,蒜 少许
八角和花椒 少许
老抽 适量
黄酒 可以没有
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青鱼洗干净,切段,腌一小会儿
  • 步骤 2/4
    把从,姜,蒜切好,爆锅
  • 步骤 3/4
    花椒和八角加进去,一起煸炒一下。放去青鱼,加上老抽,黄酒,炖上!
  • 步骤 4/4
    炖的时间一般在20分钟左右,差不多剩5分钟的时候加入切好的洋葱,最后出锅的时候甩上调色的葱花~
小贴士

注意。。。前面忘了说一下青鱼放油里抄一下再加入水炖制。

发布于 2018-06-13
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