搜索菜谱、食材
青鱼洋葱炖
8.3万 热度 11 收藏
破椒棕椅焊

青鱼加洋葱

食材
青鱼 2条
洋葱 四分之一个
葱，姜，蒜 少许
八角和花椒 少许
老抽 适量
黄酒 可以没有
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青鱼洗干净，切段，腌一小会儿
  • 步骤 2/4
    把从，姜，蒜切好，爆锅
  • 步骤 3/4
    花椒和八角加进去，一起煸炒一下。放去青鱼，加上老抽，黄酒，炖上！
  • 步骤 4/4
    炖的时间一般在20分钟左右，差不多剩5分钟的时候加入切好的洋葱，最后出锅的时候甩上调色的葱花~
小贴士

注意。。。前面忘了说一下青鱼放油里抄一下再加入水炖制。

发布于 2018-06-13
评论
相关菜谱