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港式鲷鱼片粥
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断桥残雪龚程
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食材
鲷鱼 300克
葱 姜 适量
蛋清 白胡椒粉 盐 适量
鲣鱼调味料 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲷鱼切片，白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用，葱姜切碎末。
  • 步骤 2/4
    白粥煮至浓稠，煮的时候要不时的搅拌，这样的粥煮出来会很浓稠。
  • 步骤 3/4
    快好的时候倒点橄榄油，放入姜末、盐、白胡椒粉、鲣鱼调味料，最后轻轻的放入鲷鱼片，慢慢搅一下，等再次煮开，撒上葱花即可。
  • 步骤 4/4
    鲜美无比的鲷鱼片粥做好了！
发布于 2018-08-26
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