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香煎鲷鱼片
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洃小胖子子

是一种营养丰富的海鱼，鲷鱼片肉质软嫩无刺，非常适合小朋友食用，这个鲷鱼片是最近好豆给的礼品呢。

时间:10分钟内
食材
鲷鱼片 1袋
油 适量
盐 适量
料酒 少许
胡椒粉 少许
面包糠 适量
番茄酱 适量
蛋液 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料。
  • 步骤 2/7
    鲷鱼解冻后表面切花刀，放入盐，料酒，胡椒粉抹匀腌30分钟。
  • 步骤 3/7
    腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
  • 步骤 4/7
    两面拍上面包糠。
  • 步骤 5/7
    放入抹了油的电饼铛煎制。
  • 步骤 6/7
    煎至两面金黄就熟啦。
  • 步骤 7/7
    切块装盘，淋入番茄酱即可切块食用。
小贴士

因为鱼肉很快熟，所以不必煎的时间太长。

发布于 2022-09-24
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