这是专门做给宝宝吃的鱼。鲷鱼肉质细腻，味道鲜美，又没有什么骨刺，所以非常适合做给小朋友吃。不用太多调料，稍微用盐，料酒渍一下，煎熟即可。
1.盐要少放，稍微有些咸味即可。
2.蒸鱼豉油也只是淋几滴即可，因为小朋友不可以吃的太咸。