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黄鳝饭
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glorify祝愿
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食材
黄鳝 4小条
小葱 3条
熟饭 2碗
姜 大拇指头大小
白酒 一小盖
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洗干净黄鳝，开水煮熟，开水里面放姜跟白酒
  • 步骤 2/4
    这部很重要，就是要用刀子把肉剔出来，这样黄鳝血才不容易流失
  • 步骤 3/4
    踢肉
  • 步骤 4/4
    把肉提出来后，热油，抄饭，放姜，把剔好的黄鳝放进去一起翻抄，可以放点盐跟一点点酱油…最后放葱，出锅，美美的吃吧
发布于 2018-08-03
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