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蒜姜蒸草鱼尾
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孤单deafen

喜欢吃鱼尾，够嫩滑！这条鱼尾的鱼可有20多斤重的哦

食材
草鱼尾 500克
蒜姜蓉 适量
盐 适量
生抽 1小勺
淀粉 1勺
油 1勺
小葱 适量
干葱头 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    草鱼切块
  • 步骤 3/6
    用水清洗，用水泡5分钟，主要是把血水泡出
  • 步骤 4/6
    捞出鱼块，沥干水调味，把盐，白糖，生抽，淀粉，姜，蒜，干葱搅拌均匀再加入油搅拌
  • 步骤 5/6
    鱼块排好，水开，大火蒸6分钟
  • 步骤 6/6
    洒上小葱
小贴士

同样的方法可以蒸不同的鱼哦

发布于 2018-09-12
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