搜索菜谱、食材
姜蓉豆豉蒸草鱼
1.1万 热度 170 收藏
山楂suitcase

夏天，蒸草鱼是一个不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 650g
姜 15g
豆豉 10g
盐 适量
油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼洗净，去鳞。
  • 步骤 2/6
    取中间部分用于蒸。
  • 步骤 3/6
    把姜切碎，豆豉切碎并搅拌好。
  • 步骤 4/6
    把搅拌好的姜、豆豉蓉及盐洒到草鱼表面，并加入油。
  • 步骤 5/6
    放入电饭锅内，与饭一同煮。
  • 步骤 6/6
    饭熟后，鱼也熟了。可以享用了。
小贴士

蒸鱼一定要放足够的姜，去除鱼腥的味道。

发布于 2023-06-22
评论
相关菜谱