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椰香咖喱梭子蟹
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菟慖虫魔韩立
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食材
梭子蟹
4
咖喱
1块
椰浆
1罐
生姜
适量
香葱
适量
料酒
适量
单晶冰糖
3~4粒
食盐
适量
生粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
梭子蟹洗净对半切开,切口处沾点生粉,另外准备好咖喱块跟椰浆,姜片以及葱花
步骤 2/5
准备一个锅放入椰浆,咖喱块,冰糖,盐
步骤 3/5
煮开后转小火用勺子边搅拌边煮
步骤 4/5
葱姜爆香后梭子蟹下锅,加点料酒翻炒至蟹壳变红
步骤 5/5
倒入刚才煮好的咖喱汁,中小火再煮十来分钟即可
发布于 2018-06-01
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