搜索菜谱、食材
蒜蓉鲍鱼
8.8万 热度 40 收藏
大叔的可爱女朋友
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲍鱼 适量
蒜蓉 适量
花生油 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲍鱼洗净斜刀切成花片。
  • 步骤 2/6
    鲍鱼的外壳用一把新的牙刷把周边洗刷一遍！
  • 步骤 3/6
    在鲍鱼上撒上一小勺生粉，花生油、蒜蓉！
  • 步骤 4/6
    用筷子在里面画圈圈搅拌均匀。盖上保鲜膜腌30分钟。
  • 步骤 5/6
    用筷子把鲍鱼拣到鲍鱼壳里放好，装进盘子里，把碗里的蒜蓉汁分别淋在鲍鱼上，大火蒸8分钟,关火再焖2分钟就可以了！
  • 步骤 6/6
    可以开吃了。
小贴士

1.蒸鲍鱼时间不能太久，不然肉就老了！

2.其实做鲍鱼不需要太多的调味料，不然吃不出鲍鱼的原汁原味！整个过程很简单，味道鲜美极了！

发布于 2018-08-01
评论
相关菜谱