搜索菜谱、食材
葱油鲍鱼
6.8万 热度 49 收藏
squeeze小樱
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲍鱼 六只
蒜瓣 五瓣
葱 适量
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鲍鱼后面沙袋肚子用不锈钢勺子反面由右至左挖出，流水用刷子冲洗干净
  • 步骤 2/6
    鲍鱼切十字刀口，放回壳上，装盘。锅里水烧开，将盘放进锅，蒸6分钟。
  • 步骤 3/6
    蒜瓣成蒜蓉，小碗里倒入蒜蓉，生抽，糖，盐，拌匀，用小勺均匀倒在鲍鱼上。
  • 步骤 4/6
    葱切小段，均匀撒在鲍鱼上。
  • 步骤 5/6
    锅烧油，冒烟后均匀浇在鲍鱼上。
  • 步骤 6/6
    完工！开吃！美味啊！
发布于 2019-01-30
评论
相关菜谱