很多时候,当然发了葱油的水产类菜菜时
很多朋友都会问
腥不腥,好吃吗
关于腥不腥我真得是不怎么好说
因为每个人的对食材的感觉不一样
还有就是食材的是否新鲜
每每我买水产类的食材
只有活的,我就不会买S的
要吃水产品,那真就是一鲜字当头哦
今天的子鱼也是极鲜的一食材
看着它的水里勾引着我
我就决定把它买回来让我的家人享用了
这次的方法还是我最爱的葱油
因为葱油可以让鲜美的鱼肉再加有味
而且葱油的方法也是极为简单
对于一餐要煮五个菜左右的我而言
简单也是一种幸福
当然葱油好的鱼也可以下酒送饭哦
我家老爷子就喜欢这样子的配法
有时候它就直接让我把鱼给蒸起来
然后隔夜鱼肉微的硬感才拿来下酒哦
呵呵呵不多说了
送上先今天的葱油子鱼
希望你们喜欢
当然子鱼也有可能是错字
呵呵可我是直接土话里译过来滴
蒸鱼的时候要注意,时间上的控制。一般500克左右的鱼,蒸制时间为10分钟左右。