曾经是宴会上最受欢迎的一道菜,现在成了家里宴客的必出品!
没有马蹄可用梨代替,梨的水份较多要稍微挤掉些,宴会上的煮法是放肥肉末一起炒比较香,对肥肉不排斥的朋友可以尝试,煮干贝的汤可以留着煮米粉或其它的面食类.