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蒜蓉焗烤龙虾
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醉酒夢紅顏通边

简易烤箱菜

食材
龙虾 2只
大蒜 大半颗
黄油 50g
酒 少许
盐 少许
芦笋 optional
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将大蒜去皮切末，加入黄油及少许盐小火炒至金黄。
  • 步骤 2/7
    将粗芦笋削去尾端纤维 排在烤盘底部。淋少许橄榄油 撒黑胡椒和海盐。（此步骤为选用）
  • 步骤 3/7
    将龙虾洗净对半切开 整齐的排入烤盘 喷少许料理酒 将炒过的蒜蓉铺上
  • 步骤 4/7
    烤箱预热180度
  • 步骤 5/7
    送入烤箱，180度12分钟。
  • 步骤 6/7
    拿出来 磨一些帕玛森芝士上去。丢回烤箱开上火/grill 3～5分钟直至表面香脆金黄。
  • 步骤 7/7
    Bon Appétit！
发布于 2018-08-03
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