三文鱼盖饭
7.4万 热度 11 收藏
certainty烈马

刺身盖饭,上面可以选择三文鱼、金枪鱼、海胆⋯⋯等等等等所有自己爱的刺身,混搭亦可。基础味是寿司饭(醋)与刺身的鲜甜,本应再加上海苔!更应该加上紫苏碎等⋯⋯你懂的⋯⋯我懒了没跑超市⋯⋯所以这是一个简略到死的菜谱,但是很喜欢这个味道,以后还是会继续增加改进哒!

食材
三文鱼 适量
芥末 适量
米饭 适量
米醋 适量
适量
适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将三文鱼切块,葱切末。
  • 步骤 2/5
    加水煮米饭,同时准备寿司饭的调料。两勺米醋(或白醋)、一勺糖、一点点的盐。
  • 步骤 3/5
    将醋汁等调匀,拌好米饭。酸甜咸度均可按各人口味自行增减。
  • 步骤 4/5
    铺上三文鱼、撒上葱花。(似乎完成了的样子!)
  • 步骤 5/5
    其实还要加上一点酱油,拌!拌好就可以吃啦~
发布于 2018-09-07
评论
相关菜谱