豆角三文鱼炒饭
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思咏

个人非常喜欢吃炒饭,但这个炒饭却不是给自己炒的,给儿子炒的啊!天天吃白米饭他可能有点吃腻的,所以偶尔给他做点炒饭换换口味啊,这样他就爱新鲜,能吃不少,不能折腾我给他喂饭啦!我用的三文鱼腩,没有骨头的哦,小孩子吃三文鱼对脑部发育有好处,一周可以吃两三次啊~

时间:10分钟内
食材
三文鱼 50g
豆角 50g
胡萝卜 30g
鸡蛋 50g
米饭 300g
适量
适量
小葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜切小粒,豆角洗净也切小粒,并切葱花备用;
  • 步骤 2/10
    鸡蛋一个加入葱花和盐打散备用;
  • 步骤 3/10
    平底锅放底油,下三文鱼煎熟盛起备用;
  • 步骤 4/10
    加少许油,下胡萝卜和豆角炒熟;
  • 步骤 5/10
    期间可以加少许水,熟后加盐调味;
  • 步骤 6/10
    把豆角和胡萝卜放一边,另一边下鸡蛋液;
  • 步骤 7/10
    蛋液未凝固的时候就可以下米饭了;
  • 步骤 8/10
    用筷子弄散,加入少许生抽调味提鲜;
  • 步骤 9/10
    下三文鱼一起炒散;
  • 步骤 10/10
    最后下葱花就可以啦~!
小贴士

我用的三文鱼腩,没有骨头的哦,小孩子吃三文鱼对脑部发育有好处,一周可以吃两三次啊~

发布于 2020-01-02
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