这道特别简单的凉拌菜，是一个很好的朋友教给我的，不会让你有蒜味的困扰，但是又很入味，吃起来酸甜爽口。
糖和醋一定要够量才好吃，黄瓜越新鲜拌出来越脆。我用的米醋，颜色淡黄的那种。腌制的时间越长越好吃。醋和糖一定要多，至于偏甜还是偏酸皆由个人，我是喜欢偏甜的口感！