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酸甜黄瓜卷
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爆炸醋坛子

酸甜黄瓜卷

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
熟花生仁 适量
熟芝麻 适量
白糖 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜一根，洗净 去掉尾巴
  • 步骤 2/7
    哪一个刨刀，把黄瓜刨成薄皮
  • 步骤 3/7
    刨好的黄瓜片放在盐水里泡上半小时
  • 步骤 4/7
    泡黄瓜的时候可以去准备糖醋汁 一勺酱油、两勺醋、两勺白糖加点蒜末混合 烧点热油（两勺）趁油热快速倒进刚才混合好的汁里
  • 步骤 5/7
    把熟花生仁、熟芝麻切成碎末
  • 步骤 6/7
    泡好的黄瓜 一片一片卷起来，在盘子里拼成自己喜欢的图
  • 步骤 7/7
    倒入挑好的糖醋汁，撒上切碎的花生芝麻，开动吧 酸酸甜甜就是它
小贴士

黄瓜刨好之后用盐水泡一下，卷的时候不容易断

发布于 2020-03-12
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