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酸辣黄瓜卷
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一百玫瑰啦喎

黄瓜，夏季里最清爽的菜，生吃，炒菜，凉拌，相信大家都爱。这款黄瓜的造型其实很多人都会做，我简单记录下

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
六月鲜酱油 1勺
米醋 半勺
盐 少许
芝麻油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜洗净，纵向对半切开，或者直接切去一部分表皮也可以，刮皮刀一个
  • 步骤 2/6
    用刮皮刀从一头紧贴着切面慢慢刮
  • 步骤 3/6
    刮好的薄片，刮得时候一定要紧贴黄瓜切面，不然很容易向我图中这样有些断开
  • 步骤 4/6
    从一头卷起成卷即可
  • 步骤 5/6
    自己随意摆盘，调好喜欢的料汁浇上去就好！我一般是酱油醋少许盐调，芝麻油可以直接加入也可以烧热加入
  • 步骤 6/6
    以前做的炮竹造型！也让你的夏日餐桌美丽一下吧
小贴士

料汁请根据自己的喜好随意调。可以加少许凉白开稀释

发布于 2022-03-12
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