蘑菇系列之——油炸海鲜菇
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盼望crack

油炸海鲜菇,全家人都喜欢!

食材
海鲜菇 500
鸡蛋 1个
面粉 半小碗
少许
十三香或者五香粉 少许
味精 少许
花生油 一锅底
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海鲜菇拿盐杀水,清洗,挤干水分。
  • 步骤 2/8
    面粉,鸡蛋,味精,十三香或者五香粉,搅拌
  • 步骤 3/8
    如果干加入点水,调成糊!
  • 步骤 4/8
    海鲜菇放入调好的面糊里,搅拌,待油锅炸!
  • 步骤 5/8
    放入花生油
  • 步骤 6/8
    油温有点烫手,一根一根的放到锅里,捞出控油!
  • 步骤 7/8
    将油烧热,把之前炸好的海鲜菇复炸,待海鲜菇变脆,捞出!
  • 步骤 8/8
    一盘简单的油炸海鲜菇就完事了,摆盘来吃吧!
小贴士

海鲜菇一定要用少许的盐,杀一下水份!

发布于 2019-01-07
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